
چاشنی ماست و خیار
ادویه جات زَرازَر افسانهای به قدمت جاده ابریشم در قفسه آشپزخانهات
سلام به سردار هنرمند طعمها
میدانی راز دیگهای هزاررنگ مادربزرگ چه بود؟
ادویهجات با کیفیت و با اصالت
هر ذرهاش،اشک آفتاب بر دامن دشت ها است
که با دستان کشاورزان صبور،به طلسمِ عطر و طعم بدل شدهاست…
این تنها یک ادویه نیست؛ سفرنامهای از جاده ابریشم تا سفرههای توست
چاشنی ماست و خیار زَرازَر نسیم خنکِ سفرههای ایرانی.
معجون آمادهٔ زَرازَر ،ماست، خیار تازه و نعنا که در ۳ ثانیه، مهمانهایتان را حیرتزده میکند.
**چاشنی ماست و خیار زَرازَر، این ترکیب دلنشینِ سفید و سبز، تنها یک پیشغذا نیست؛ خنکایِ لذتبخشِ بعد از یک روز گرمِ تابستانیست. از مهمانیهای مجلسی تا شبهای سادهٔ خانوادگی، این چاشنی با ترکیب ماست ، خیار رندهشدهٔ ترد، نعنای معطر و سیر ملایم، هر قاشق را به جرعهای از طراوت تبدیل میکند.
طعم چاشنی ماست و خیار ما را بچشید؛ هر قاشقاش، یادآور حوضهای فیروزهای و صدای قناتهای کویر است.