چاشنی قیمه

ادویه جات زَرازَر افسانه‌ای به قدمت جاده ابریشم در قفسه آشپزخانه‌ات
سلام به سردار هنرمند طعم‌ها
می‌دانی راز دیگ‌های هزاررنگ مادربزرگ چه بود؟  
ادویه‌جات با کیفیت و با اصالت
هر ذره‌اش،اشک آفتاب بر دامن دشت ها است  
که با دستان کشاورزان صبور،به طلسمِ عطر و طعم بدل شده‌است…
این تنها یک ادویه نیست؛ سفرنامه‌ای از جاده ابریشم تا سفره‌های توست

چاشنی قیمه زَرازَر راز طلایی دیگ‌های نذریِ مادران قدیم.
ترکیبی که گوشت را به لطافت ابریشم و خورش را به رنگ غروبِ طلایی درمی‌آورد...
چاشنی قیمه زَرازَر، این معجون خوش‌عطرِ زعفرانی-قهوه‌ای، فقط ادویه نیست؛ دستور مخفی آشپزهای حرفه‌ای برای قیمه‌ای است که گوشتش روی زبان آب می‌شود. از دیگ‌های نذری محله تا مهمانی‌های مجلسی، این ترکیب با هارمونی دارچینِ گرم، زردچوبهٔ طلایی، فلفل سیاه و رازهای مادربزرگ‌ها، هر لقمه را به نوستالژیِ طعم تبدیل می‌کند.
طعم ادویه قیمه ما را بچشید؛ هر قاشق‌اش، نوای قیمه مادربزرگ ها و همهمه‌ی هیأت‌های نذری محله‌ست.