
پودر پیاز
ادویه جات زَرازَر افسانهای به قدمت جاده ابریشم در قفسه آشپزخانهات
سلام به سردار هنرمند طعمها
میدانی راز دیگهای هزاررنگ مادربزرگ چه بود؟
ادویهجات با کیفیت و با اصالت
هر ذرهاش،اشک آفتاب بر دامن دشت ها است
که با دستان کشاورزان صبور،به طلسمِ عطر و طعم بدل شدهاست…
این تنها یک ادویه نیست؛ سفرنامهای از جاده ابریشم تا سفرههای توست
پودر پیاز زَرازَر جادوی خشکشدهی اشکهای شیرین.
عطر پیاز تازه را بدون پوست کندن، بدون خرد کردن و بدون اشک ریختن به غذا ببخشید.
پودر پیاز زَرازَر، تنها یک ادویه نیست، فشردهی پیاز های آبدار در یک قاشق چایخوریست ،از خورشهای ایرانی تا سسهای باربیکیو و حتی سیبزمینی تنوری، این پودر با عطرِ شیرینِ کاراملی و طعمِ عمیقِ اومامی، غذاهای شما را از معمولی به حرفهای تبدیل میکند.
پودر پیاز ما درآشپزی روزمره صرفهجویی شگفتانگیز در زمان است
وداع با:
- پوست کندن پیازهای لیز
- خرد کردن با چشمان اشکبار
- تمیز کردن تختهی آشپزخانه از بوی پیاز
پودر پیاز ما را بچشید ،عطر همان پیازهای طلایی سرخ شده که با باد پاییزی، از خانه تا کوچه و پس کوچه ها می پیچید.